Auf ungefähr 2000 Quadratmeter bauen wir eine Vielfalt von verschiedenem Gemüse an.

Da wir kurze Transportwege lieben und möglichst auf Verpackungsmaterialien verzichten wollen, verkaufen wir unser Gemüse in Bonstetten und Umgebung.  Seit September 2020 ist das Gemüse im neuen Hofladen «Lädeli im Rank» erhältlich (ehemaliges Müller’s Buurelädeli). Im  Mai 2021 kamen die Gemüse-Abos dazu.

Unser Gemüse ist auf dem Weg zur Biozertifizierung und wir bauen seit jeher nach biologischen Grundsätzen an. Wir benützen ausschliesslich organischen Dünger und verzichten auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel. Zusätzlich versuchen wir möglichst bodenschonend zu arbeiten und so wenig fossile Treibstoffe wie möglich zu brauchen.

Beim Saatgut achten wir auf robuste, vielfältige und einheimische Sorten. Wir bestellen unser Saatgut bei Sativa oder Zollinger und ziehen viele unserer eigenen Setzlinge an.

    •Wir produzieren unser Gemüse fast ausschliesslich in Handarbeit, ziehen möglichst viele unserer Setzlinge selber an und verwenden nur biologische Dünger & Pflanzenschutzmittel (wir bauen seit Beginn biologisch an und sind nun offiziell im Bio-Zertifizierungsprozess).

    • Durch den lokalen Anbau direkt im Dorf kehrt die Essensproduktion zurück vor unsere Haustür und wir minimieren die Distanz, die unser Essen zurücklegt.

    • Indem alle Abonnent:innen mithelfen, lernen wir uns nicht nur gegenseitig kennen, sondern alle wissen, was es braucht, bis das Rüebli, der Salat oder der Fenchel auf unseren Tellern landen – die Wertschätzung steigt auf beiden Seiten.