Hofkollektiv

 Unser Ansatz

Wir kultivieren Gemüse, Obst und Beeren und pflegen den grossen Baumgarten mit mehr als 200 Hochstammbäumen mehrheitlich von Hand. Wir sind BIO zertifiziert, gehören zum Netzwerk von BioEtico und orientieren uns an den Prinzipien der Agrarökologie.Das heisst, wir bauen Lebensmittel für Menschen an und schaffen zugleich bewusst Lebensraum und Nahrungsangebote für alle anderen Lebewesen. Die Kombination von Landwirtschaft und Biodiversität ist für uns kein Widerspruch, sondern eine Notwendigkeit.

Uns ist es ein grosses Anliegen, dass Kinder und Erwachsene Zugang zu fruchtbarem Boden haben, damit sie erfahren und erleben können, woher unsere Nahrungsmittel stammen und was es braucht, damit diese wachsen. Landwirtschaft ist die Grundlage unserer Gesellschaft.

Unser Angebot

Gemüseliebhaber:innen können sich mit einem finanziellen Beitrag und aktiver Mitarbeit im Garten an der Gemüseernte beteiligen. Rund 20 Ernte-Teilende packen im Garten für die jeweilige Saison mit an, lernen dazu und bekommen jede Woche eine Tasche frisches, saisonales Gemüse (→ Gemüse-Ernteanteil).

Unser Gemüse und mehr findet ihr auch im «Lädeli im Rank» an der Dorfstrasse 60 in Bonstetten, wo wir nebst unseren eigenen Produkte (Eingemachtes und frisches Gemüse, sowie Most) auch Produkte von anderen lokalen Bauernhöfen und diverse andere Nahrungsmittel aus guter Quelle an.

Wir geben unser Wissen gerne an Schulklassen aus der Region weiter, bieten Unterrichtseinheiten zu diversen Themen an und entdecken selber immer wieder Erstaunliches, wenn wir uns mit unserem Lebensraum verbinden.

Für Erwachsene bieten wir Weiterbildungen an zu verschiedenen Themen des nachhaltigen Gartenbaus: Gras mähen mit der Sense, Kompostieren, Obstbäume schneiden und Obstbäume veredeln.

Firmen, Familien, Vereine oder andere Gruppen können auf dem schönen Hofgelände Anlässe durchführen  (→ Reservierung). Wir kochen und bewirten unsere Gäste in unserer «Draussen Küche» gerne mit leckeren Kreationen aus Eigenanbau und führen auf Anfrage mit Freude durch den Garten, der vor allem im Sommerhalbjahr eine wahre Augenweide ist: Bunte Blumen blühen überall.

Weitere Eindrücke und Berichte zu unserem Wirken auf dem Hof findet Ihr in der Fotogalerie und unter Medien.

Interessiert an unseren Angeboten oder unserer Arbeitsweise auf dem Hof? 

Meldet Euch bei uns.  Wir freuen uns auf Eure Fragen und über Euer Interesse!

Hofkollektiv Rotenbirben

Hof Rotenbirben
Rütistrasse 5
8906 Bonstetten

hof@rotenbirben.ch