Hochstammbäume schneiden und pflegen

Hochstammobstbäume prägen unsere Kulturlandschaften, übernehmen wichtige Ökosystemdienstleistungen und beschenken uns mit frischem Obst, woraus sich viele traditionelle Speisen und Getränke kreieren lassen. Doch diese Identitätstiftende Bäume verschwinden zunehmends aus der Landschaft, da sie als unrentabel gelten und schwer zu beernten sind. Doch bei uns stehen diese Bäume im Fokus der Aufmerksamkeit.

Zusammen wollen wir die ehrenvollen Hochstammbäume würdigen und uns mit ihrer Pflege und Erhaltung beschäftigen.

In diesem Kurs werden die Grundlagen der klassischen „Öschbergkrone“ vorgestellt und es gibt die Gelegenheit, zusammen mit einem Experten, Obstbäume zu schneiden und Schnitttechniken zu besprechen. Dabei werden alle Altersstufen der Bäume beachtet: Vom Erziehungsschnitt bis zum Vollertragsstadium und Auslichtungsschnitt.

Der Kurs beginnt um 9.30 Uhr auf dem Hof Rotenbirben und dauert bis 15.30 Uhr mit einer Stunde Mittagspause.

Kosten: 100 Fr./Person (120 Fr. unterstützend, 80 Fr. für wenig Verdienende)
Das Kursgeld beinhaltet die Verpflegung mit Tee, Most und Wasser während dem Kurs.

Anmeldung: bildung@rotenbirben.ch